J'avais envie d'un gâteau au chocolat qui : soit hyper facile et rapide à faire salisse le minimum de vaisselle reste relativement sain et nutritif ait une texture qui se tienne bien Je suis partie d'une recette de moelleux au chocolat que j'ai déjà partagée, et je...

Dans ma démarche de permaculture au quotidien, j'ai cherché à apprendre à faire mon pain. Exit les machines à pain, les sachets de levure du boulanger du super marché ou les préparations "spécial pain" du commerce. J'ai eu envie de faire cela dans une démarche globale...

Je pense que ça doit être notre plat préféré. Les wraps. On peut mettre ce que l'on veut dedans, et donc en manger à toutes les saisons. Notre recette préférée est toutefois la recette estivale, avec des poivrons et des tomates. Nous y ajoutons des haricots rouges et...

Je n'ai jamais tellement aimé la mayonnaise. C'est bien trop huileux pour moi ! Depuis que je cherche à avoir une alimentation la plus végane possible, j'ai donc cherché une recette pour remplacer la mayonnaise. J'ai testé plusieurs recettes de véganaise, sans être...

Récemment, mon Amoureux est rentré des courses après une folie passagère d'envie de légumes - ça ne lui arrive pas souvent ! Nous avions donc une botte de radis, et leurs fanes. Notre premier réflexe fut d'offrir des fanes à Wifi, le petit lapin que l'on garde pour...

Ah... les chocolats chauds crémeux. Tu sais, ceux qui sont tellement denses que tu as l'impression que ta cuillère va tenir toute seule debout dans la tasse ? De ceux qui te remplissent le ventre autant qu'un repas copieux. Ce type de chocolat chaud me manque depuis...

Ces petits pains fourrés sont véganes. Même s'ils ont l'air de pains à la viande ! Je les réalise régulièrement pour mon amoureux, à qui la viande manque. Car oui, s'il accepte de manger végane la grosse majorité des repas, et est persuadé du bien fondé écologique et...

Aujourd'hui, je suis malade. Alors pas d'article. Du moins, pas d'article de fond. Je vais cocooner : dessins animés à la télé, lecture, tisane de thym, thé et soupe, le tout sous une grosse couette. Le but est d'en sortir le moins souvent possible. Je m'excuse pour...