Connais-tu Charlotte, alias Lady Pastelle ? Elle cumule les qualités sur la toile : un blog frais et doux, des recettes véganes alléchantes, et des photos absolument superbes. A tout cela s'ajoute une grande générosité puisqu'elle a réalisé des bijoux magnifiques dont...
Un peu de pep’s pour l’hiver : les baies
En Novembre, tous les ans, Petit Lutin et moi sommes fatigués. Le manque de luminosité, le froid en sont clairement les causes premières. Le fait aussi que nous n'écoutons pas tellement la nature, qui nous encourage à en faire moins l'hiver. Se coucher plus tôt, avoir...
Au vert avec Lili : 25 recettes pour végétaliser ton assiette
Connais-tu Alice, alias Au vert avec Lili ? Sur son chouette blog, elle partage des recettes véganes, super saines, variées, colorées, originales et pourtant abordables à cuisiner. Quand je regarde son site, j'ai envie de tout tester. Rien que sur les dernières...
Galettes de lentilles [vegan, sans gluten]
Des galettes de lentilles. Un plat sympa, qui cache ces merveilleuses légumineuses aux yeux des traumatisés du petit salé aux lentilles - dont je fais partie ! Je les ai réalisées avec des lentilles corail, celles que nous avions sous la main. La recette de départ,...
10 menus véganes, simples et équilibrés
Je ne suis pas une experte de l'équilibre alimentaire. A la maison, nous essayons de faire simple, avec quelques règles de bases : toujours avoir des fruits à dispositions pour les petits creux - c'est essentiel, notamment pour Petit Lutin qui se replie sinon sur les...
Risotto asperge-artichauts [Vegan, sans gluten]
Aujourd'hui, c'est Claire, du blog Les petits doigts de Bou qui nous propose une recette printanière. Des asperges, des coeurs d'artichauts et du riz, pour un risotto plein de légumes ! Ingrédients - pour 2 adultes et 2 enfants 1 petite botte d’asperges 1.5L de...
Ail des ours : pesto et vinaigre aromatisé [recettes véganes]
En ce moment, les coteaux forestiers sont couverts d'ail des ours. Cette plante ressemble un peu au muguet, toxique, notamment ses feuilles. Mais tu ne peux pas confondre : elle sent l'ail ! Il te suffit de froisser une feuille dans tes doigts pour découvrir cet...
Les recettes de printemps du blog
Sur le blog, il y a déjà différentes recettes disponibles à réaliser au printemps. En voici un récapitulatif. Elles sont toutes véganes et faciles à réaliser. Les eaux infusées, à réaliser avec des fruits de saison, telles que les oranges en Mars ou les fraises juste...
Cocoa tea ou le chocolat chaud préparé comme un thé
Il y a le thé blanc, le vert et le noir. Et puis le rouge, qui n'est pas du tout du thé, mais du roïbos. Et maintenant il y a le thé chocolat. Tu peux le trouver sous forme de barre ou de boules. D'après ce que j'ai compris, ce cacao est séché, torréfié puis réduit en...
Soupe courge-oignon extra facile
Petit Lutin a eu une période d'amour fou pour la soupe orange. C'est-à-dire la soupe de courge. Il l'aime fraîchement moulinée, pas réchauffée. Un fin gourmet cet enfant ! Nous avons alors pris l'habitude d'en faire souvent, et de partager ce moment. Il fallait donc...
Recettes d’hiver : inspiration
Hier, je voulais te publier une recette de porridge au chocolat, accompagnée de fruits de saison. Je devais la photographier lundi, écrire l'article mardi, et mercredi, hop, l'article serait apparu sur le blog comme par magie. Sauf que Samedi aux courses, on a...
Gratin poireaux – pommes de terre [végane]
Le poireau est un de mes légumes hivernal préféré. Je l'aime notamment en fondue, dans des pâtes, et gratin. Bien entendu, comme toutes les recettes présentées ici depuis un moment maintenant, ce gratin ne contient ni produits laitiers ni œufs. Il est tout de même...
Ca t’a plu ? Continue ton cheminement écolo !
Tu recevras un mail par semaine, avec des astuces écolo, les récap des challenges écolo… Promis, je garde ces infos juste pour moi. Et pas plus d’un mail par semaine.
Et pour fêter ton arrivée, un mini-challenge d’une semaine pour faire tes premiers pas vers une diminution de tes déchets avec 7 astuces faciles et efficaces.
Pendant ce temps sur Instagram…