J'adore expérimenter en cuisine. Et ce, pour tout. Jusqu'à la vinaigrette. Je crois que je pourrai écrire un livre sur mes expériences en matière de vinaigrette. Oh oh, ce serait mon premier livre de recettes ! Les vinaigrettes expérimentales de Clémentine. Sûre que...
Cuisine zéro déchets : vers la cuisine maison
Tu achètes maintenant en vrac, au marché de producteur et en magasin, avec tes jolis sacs à vrac fait maison. Et tes placards, ton frigo, au lieu de débordés de boites en cartons et d'emballage plastique sont plein de jolis bocaux. Oui, mais : "On mange quoi ce soir...
Le guide de la cuisine zéro déchets : fais le plein d’idées !
Après la salle de bain zéro déchets, voici : Les astuces pour une cuisine zéro déchets. Je n’ai pas personnellement testé toutes ces recettes et DIY, mais tous m’ont semblé intéressants. Si tu as des questions sur l’un d’entre eux, je te propose de la poser...
Gâteau moelleux au chocolat très facile (vegan)
Voilà un gâteau qui est : super facile à cuisiner - tellement que tu peux le faire avec tes Petits Lutins qui peut, en ajoutant des noix ou des pépites de chocolat, devenir un brownie plein de bonnes choses pour la santé - amandes, farine complète, sucre complet sans...
Pense à conserver les fruits de l’été pour cet hiver
C'est l'été - si si, promis ! Pêches, abricots, prunes, groseilles, framboises, fraises... se succèdent avec délice. A la maison, on boit des smoothies, on mange des fruits, on boit des jus, on les cuisine en gâteaux ou en tartes... Et on prépare des bocaux. On...
L’astuce zéro déchet pour huiler tes plats
Comment fais-tu pour huiler un plat ? Bien souvent, une feuille de papier essuie-tout, qui finit ensuite à la poubelle rempli cette fonction. Et forme un déchet tellement facile à éviter. Comment ? Je t'avoue avoir mis du temps à trouver cette astuce. C'est pourtant...
Salade de lentilles vegan – Better than Butter
Better than Butter, tu connais ? Un blog aux photos magnifiques, aux textes profonds et touchants, et aux recettes végétaliennes savoureuses. Gaëlle a eu la gentillesse de prendre le temps de nous concocter une recette, tout ça en passant le bac et en remplissant les...
Gaspacho à la pastèque ou le « Gaspastèque » (vegan) – Béatrice Mera
Béatrice est herboriste. Elle présente son travail ainsi : Passionnée par les plantes médicinales et l’alimentation vivante depuis 25 ans, j’utilise les plantes dans mon quotidien, ma cuisine, ma salle de bains et mon armoire à pharmacie. Pour mon bien-être, celui de...
Salade de courgettes crues marinées – Laure et Slox
Laure aux fourneaux - enfin à la découpe plutôt - et son chéri à l'appareil photo nous présentent : La salade de courgettes crues marinées Cette recette est toute simple, se réalise avec des ingrédients classiques et sera parfaite pour l'été les jours de chaleur. Il...
Tomates farcies végétaliennes – 100% végétal
Marie Laforêt cuisine 100% végétal. Elle a même écrit un énorme livre, sobrement intitulé Vegan, que je rêve d'avoir dans mes étagères. Je l'avais "commandé" pour la fête des mères, mais pas assez fort. J'attends donc la prochaine excuse pour me l'offrir - comprendre...
Gratin de brocolis aux cacahuètes – Cléa cuisine
Les brocolis... la terreur des cantines. Il faut dire que les brocolis (industriels) à l'eau, c'est pas très enthousiasment comme repas... Mais en gratin, avec des cacahuètes, là, par contre, tu vas avoir un succès fou ! C'est Cléa qu'il faut dire merci, et à sa fille...
Poêlée de riz et lentilles toute simple (vegan) – Bulle Green
Une nouvelle recette végétalienne au compteur ! Elle nous est proposée par Gwenaëlle du site Bulle Green. C'est une recette simple, aux milles variantes puisque pour chaque ingrédients, Gwenaëlle nous en propose plusieurs autres qui peuvent les remplacer et ainsi...
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Fini la course en ville dans les papeteries pour trouver une carte.
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Imagine...
Recevoir tous les mois un joli paquet avec des cartes postales uniques.
Prendre un temps pour toi, avec un bon thé, pour écrire à tes proches sur ces jolies cartes.
Imagine leur bonheur quand ils reçoivent ce courrier si original et personnel.
Tentée ?