Peperonata : un air d’Italie vegan

Peperonata : un air d’Italie vegan

Oui, je sais, les poivrons et les tomates, ce n'est pas encore la saison. Quand Natasha, m'a demandé de proposer une recette végétalienne pour son éco-défi «Vers une cuisine écologique, éthique et minimaliste», qui sera suivi de l'éco-défi «Manger vegan, varié et...

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Sirop de violettes

Sirop de violettes

Aussi loin que je me souvienne, j'adore la violette. L'odeur de ses fleurs, et aussi les bonbons et le sirop de violette. Enfant, je dévorais les bonbons violets en forme de fleur jusqu'à m'en couper le palet et la langue. Je buvais des litres d'eau violette, pleine...

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8 herbes aromatique à cultiver en pot + recette vegan

8 herbes aromatique à cultiver en pot + recette vegan

Bénédicte, du blog Make Me Green m'a gentiment proposé de nous réaliser un article sur les herbes aromatiques. Voici donc 8 herbes, leurs propriétés, des astuces pour les cultiver... Et à la fin de l'article, une recette végétale pour utiliser tout ce petit monde...

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Communication bienveillante entre adulte : quelques livres

Communication bienveillante entre adulte : quelques livres

Je t'avais promis un article sur le livre Les mots sont des fenêtres (ou bien ce sont des murs) et un autre présentant différents livres sur la communication non-violente et la bienveillance entre adultes. Faute de temps, ces deux articles seront regroupés un un seul,...

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Bienveillance et écologie : et si le lien était le respect ?

Bienveillance et écologie : et si le lien était le respect ?

Qu'est-ce que l'écologie ? Personnellement, je le vois comme un respect de la nature, du vivant, des écosystèmes. Je pense, et peut-être suis-je naïve, que si la nature est respectée, elle n'a plus besoin d'être protégée. Je ne parle pas ici d'un respect imposé par la...

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Crème de chia aux fruits – Marie

Crème de chia aux fruits – Marie

Les graines de chia sont très bonnes pour la santé. Elles sont riches en protéines complètes, en fibres, en oméga-3 et 6, en calcuim, phosphore, manganèse, anti-oxydants... Voilà une excellente raison de goûter cette recette proposée par Gaëlle. Du sucre est prévu...

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Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Des pancakes et une tartinade aux marrons. Voilà un chouette petit déjeuner pour les derniers matins froids de l'hiver. Je m'imagine très bien en train de les manger dans un refuge, en montagne, avec de la neige partout autour. Ce doit être grâce aux superbes photos ☺...

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Flans aux amandes vegan – Valérie

Flans aux amandes vegan – Valérie

Quand Valérie m'a proposé sa recette de flans à l'amande, j'ai tout de suite été très enthousiaste : j'adore les flans, j'adore l'amande ! Alors bien entendu, j'ai testé sa recette, extrêmement simple, au plus vite. Je n'ai pas ajouté la fleur d'oranger, car je n'aime...

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Tarte pom-pom – Arte Miss

Tarte pom-pom – Arte Miss

Aujroud'hui, c'est Christine, alias Arte Miss qui nous propose sa recette de tarte aux pommes. Un tout petit peu de sirop d'agave, de la farine semi-complète et quelques cranberries pour ajouter une touche d'outre-atlantique. Ingrédients : 500 g de farine semi...

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Consomme Autrement

Septembre à Décembre 2025

Sais-tu que les 1% personnes les plus riches créées 50% de la pollution mondiale ?

Cette info a de quoi mettre en colère
A quoi peuvent bien servir nos petits gestes du quotidien dans un tel contexte ?

Nous pouvons pourtant faire quelque chose contre ces géants : arrêter de leur donner notre argent, arrêter de consommer leurs biens. Cela individuellement et collectivement.

Et puis, consommer mieux, c’est aussi pour chacune d’entre nous l’opportunité de se sentir plus actrice de sa vie, plus alignée avec nos valeurs

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