Si si, promis, c’est vrai.
Même que Dorothée, elle est passionnée par son travail. Alors je vais pouvoir la bombarder de questions, curieuse comme je suis !
Et toutes les semaines, cette année, on va voir Dorothée. Elle va nous livrer un panier de légumes bio de saison : 4kg toutes les semaines, chouette non ?
Cela faisait plusieurs années que j’en avais envie, et mon Amoureux s’est décidé : nous nous sommes inscrit dans une AMAP. Nous aurons toutes les semaines : légumes, fruits, fromages, lait, yaourts, pain, oeufs et une fois par mois de la volaille.
D’après les calculs de mon Amoureux, nous allons faire des économies. Mais surtout, nous allons contribué à relocaliser l’agriculture, permettre aux exploitants de se dégager un revenu à la hauteur de leur travail, manger de saison et de qualité, connaître les personnes qui produisent ce que nous mangerons, diminuer la pression foncière, …
Oui, mais, tu ne pourras pas choisir ce que tu mangeras me dis-tu. Oui, effectivement, et c’est tant mieux ! Finit de déambuler dans les rayons d’un magasin sans lumière naturelle, à pousser un caddie sans savoir quel aliment sans goût y jeter. Terminé de passer des heures à faire le menu de la semaine pour sortir de l’éternel steack haché-pâtes.
Bon ok, je noircis un peu le tableau, car avant, nous allions au marché de producteurs locaux de notre ville.
Il n’empêche que nous avons préparer de jolies fiches pour préparer nos menus de la semaine en fonction du contenus de nos paniers et que nous avons la ferme intention de découvrir tout un tas de recettes que sans l’AMAP, nous n’aurions jamais pensé à goûter. Le premier panier arrive mercredi prochain. Oh oh, je suis impatiente !!
Et toi, tu les fais où tes courses ? Rencontrer la personne qui produit ton alimentation, ça te tente ? S’il te plaît, partage ton avis en commentaires !
Petits liens qui vont bien pour aller plus loin :
++ C’est quoi une AMAP ?
++ Manger local, pourquoi, comment ?
++ Les avantages d’être dans une AMAP
++ Carte des acteurs de la relocalisation de l’agriculture
++ Combien d’emploi créés si tu relocalises ton alimentation ?
Acheter dans les AMAP n’est pas à la portée de toutes les bourses.
Merci pour vos conseils toutefois.
Dans notre AMAP, les fruits et légumes étaient au prix de ce qu’on les paie sur les marchés bio locaux, mais effectivement, c’est plus cher qu’en supermarché, et je comprends que cela puisse être inabordable pour les plus petits budgets. Parfois, il s’agit aussi de faire des choix, et de faire des économies dans d’autres domaines lorsque c’est possible. Certaines AMAP proposent différentes tailles de panier, ce qui peut permettre de se fournir ainsi seulement en partie. Il y a aussi la possibilité de jardiner, dans des jardins collectifs quand on n’a pas le sien. Chez nous, la location est de 30€/an. Et ensuite, on a plein de bons légumes ☺