Crème de chia aux fruits – Marie

Crème de chia aux fruits – Marie

Les graines de chia sont très bonnes pour la santé. Elles sont riches en protéines complètes, en fibres, en oméga-3 et 6, en calcuim, phosphore, manganèse, anti-oxydants… Voilà une excellente raison de goûter cette recette proposée par Gaëlle. Du sucre est prévu...
Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Des pancakes et une tartinade aux marrons. Voilà un chouette petit déjeuner pour les derniers matins froids de l’hiver. Je m’imagine très bien en train de les manger dans un refuge, en montagne, avec de la neige partout autour. Ce doit être grâce aux...
Flans aux amandes vegan – Valérie

Flans aux amandes vegan – Valérie

Quand Valérie m’a proposé sa recette de flans à l’amande, j’ai tout de suite été très enthousiaste : j’adore les flans, j’adore l’amande ! Alors bien entendu, j’ai testé sa recette, extrêmement simple, au plus vite. Je...
L’éducation bienveillante : c’est quoi ?

L’éducation bienveillante : c’est quoi ?

L’éducation bienveillante.  Voilà un bien joli terme, qui semble plein de promesses. Un peu paradoxal aussi : est-ce qu’un parent pourrait consciemment choisir de donner à son enfant une éducation malveillante ? J’ai du mal à le croire ! Pour moi, et...