Je ne suis pas strictement végane.
Il n’empêche que par de nombreux aspects, je trouve que ce mode de vie est extrêmement respectueux : des animaux, des hommes, de la nature.
Ce mode de vie est donc pour moi comme un idéal, que je cherche à approcher à mon rythme, sans que cela ne soit trop difficile au quotidien. Je suis ainsi sure de ne pas me décourager en court de route, et d’apprécier tout le cheminement !
Je te propose aujourd’hui une première série de liens pour t’aider à te poser des questions et à faire tes choix.
Nb : Les sites proposés aujourd’hui sont eux engagés dans le végétarisme. Ils prennent donc clairement parti. Le but de cet article est de te permettre de découvrir leur point de vue, et d’y piocher ce qui t’intéresse, toi, très personnellement. Car je suis persuadée que tout changement s’aborde en étant informée et en se faisant plaisir.
1- L’association végétarienne de France
Un site très complet, plein de ressources, notamment sur :
- l’équilibre alimentaire végétarien, avec de nombreuses fiches à télécharger sur des questions que l’on se pose tous quant au végétarisme : le fer, le calcium, comment faire avec son bébé… Ces fiches sont un peu austères mais tellement détaillées qu’on leur pardonne.
- la page comment commencer le végétarisme, et son guide pour végétariennes débutantes à télécharger sont vraiment tip top pour les débutantes !
- une section enfants, et une longue liste de livres pour expliquer ce qu’est la viande aux enfants : c’est un sujet compliqué pour les petits, et j’avoue que je peine à expliquer à Petit Lutin le lien entre le poulet qu’il aime tant manger et la poule qu’il trouve si jolie…
- un moteur de recherche pour rechercher une recette
- et plein d’autres choses à découvrir !
L’association propose aussi un abonnement mail pour recevoir tous les jeudis une idée de menu végétarien : c’est le jeudi veggie.
2- Antigone XXI
Ophélie est une végane convaincue. Elle nous propose son point de vue au travers d’une série d’articles expliquant pourquoi elle a fait ce choix. Ses articles sont détaillés, bien écris.
Sur le blog d’Ophélie, on s’éloigne du discours moralisateur qui est parfois employé. Des chiffres impartiaux, avec leur source, sont mêlés à l’expérience personnelle d’Ophélie. Et au final, je trouve son pari très réussi puisqu’elle donne envie !
Tu peux aussi découvrir les ateliers végétaux, qui te donneront des pistes pour végétaliser ton quotidien. Et des recettes, plein de recettes, avec des photos magnifiques. Attention, tu risques d’avoir envie de dévorer ton écran !
3- Pour rire :
Et pour rire, parce que je crois que je ne me lasserai jamais de cette série, un épisode de Kaamelott qui en dit long sur les clichés du végétarisme :
Je te laisse avec ces deux premières ressources et déjà énormément de choses à découvrir.
Peut-être as-tu des sites que tu aimes beaucoup à nous recommander ? Partage les en commentaires !
De mon coté, pas de site à proposer, mais des recettes vgl que l’on cuisine quand on est omnivore et qui peuvent aider au début ou si on est invités chez papa maman qui ne savent pas quoi nous faire :
http://leblogdefannyfreya.wordpress.com/2014/07/30/recettes-vegetales-quon-cuisine-regulierement/
Et une vidéo qui a aide à comprendre pourquoi on a fait le choix de devenir véganes :
http://www.youtube.com/watch?v=zkEhs8IGhCg
Merci Fanny pour ces liens ☺