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Manger de saison, quand sur les étals des primeurs et des supermarchés on trouve de tout, tout le temps, cela peut s’avérer compliqué. Pour ne pas te tromper, le plus simple est d’acheter tes fruits et légumes au près des producteurs locaux : en AMAP sur un marché de...

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Au vert avec Lili : 25 recettes pour végétaliser ton assiette

Connais-tu Alice, alias Au vert avec Lili ? Sur son chouette blog, elle partage des recettes véganes, super saines, variées, colorées, originales et pourtant abordables à cuisiner. Quand je regarde son site, j'ai envie de tout tester. Rien que sur les dernières...

Galettes de lentilles [vegan, sans gluten]

Des galettes de lentilles. Un plat sympa, qui cache ces merveilleuses légumineuses aux yeux des traumatisés du petit salé aux lentilles - dont je fais partie ! Je les ai réalisées avec des lentilles corail, celles que nous avions sous la main. La recette de départ,...