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Je cuisine les plantes sauvages

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Je cuisine les plantes sauvages est un superbe livre des éditions Terre Vivante. Lorsque Christine, de Terre Vivante m'a contacté pour m'offrir ce livre, j'étais ravie ! Je suis souvent frustrée de ne pas pouvoir vous présenter tous les livres que je souhaite : ils ne...

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Oui, je sais, les poivrons et les tomates, ce n'est pas encore la saison. Quand Natasha, m'a demandé de proposer une recette végétalienne pour son éco-défi «Vers une cuisine écologique, éthique et minimaliste», qui sera suivi de l'éco-défi «Manger vegan, varié et...

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Cécile, adepte de la cueillette de plantes sauvages a gentiment accepté mon invitation à nous rédiger un article d'introduction au sujet des plantes sauvages comestibles. Je te laisse découvrir son écrit, riche en enseignements et qui donne très envie de s'y mettre !...

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