Cookies 2 ingrédients – Gwendoline

Fév 13, 2015 | 25 commentaires

Voilà une recette de cookies sans sucre ajouté, végétalienne, avec seulement deux ingrédients.

Tu peux y ajouter ce qui te fait envie : raisins secs, cranberries, noix, amandes… ou pépites de chocolat ;-)

Gwendoline, qui nous présente cette recette, nous indique :

Ils n’ont pas le gout des « vrais » cookies. Quand j’en fais, j’en mange 3 au petit déjeuner avec mon verre de jus de fruits et je n’ai pas faim de la matinée !

cookies-vegan-banane-son-clementine-la-mandarine

Ingrédients : pour 8 cookies environ

  • 2 bananes bien ou trop mûres – celles qui sont noires et que l’on peine à manger
  • 40 à 50 g de son de blé ou d’avoine
  • les extras de ton choix

Directions :

Écrase tes bananes. Ajoute le son jusqu’à obtenir une boule de pâte.

cookies-2-ingredients-clementine-la-mandarine

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, forme des cookies, et fourre les ou recouvre les avec avec les extras que tu as choisi.

cookies-2-ingredients-+-extras

Cuits tes cookies à 180°C 15 à 20 minutes.

L’idée de Gwendoline me semble extra pour utiliser les bananes qui ont trop mûries. Qu’en penses-tu ? S’il te plaît, partage ton avis en commentaires !

25 Commentaires

  1. Tout simplement géniale comme idée !
    Maintenant que j’ai adopté le gâteau aux carottes de Flore, je vais me lancer ce week-end dans cette recette.
    Merci !

    Réponse
  2. Intéressant, merci beaucoup :-)
    j’ai du mal à passer du temps en cuisine en ce moment, et cette recette me paraît vraiment chouette!!

    Bonnes vacances à toi :-)

    Réponse
    • Oui, elle est très rapide, donc si tu n’as pas envie de passer du temps en cuisine, c’est parfait ☺

  3. Super merci pour cette recette hyper simple !
    J’ai beaucoup de banane et de son d’avoine chez moi, hate de la tester :)

    Réponse
    • Ah ! Parfait ! De beaux cookies en perspectives ☺☺

  4. Chouette, j’ai tout ce qu’il faut: je teste ce matin ce super ptit’ déjeuner tentant (et top nutritionellement :-)

    Réponse
    • Bon appétit Caroline ☺

  5. Superbe idée!!!!! Rapide et efficace! Il FAUT que j’essaye! Avec des petits raisins secs ça doit être très très bon!

    Réponse
    • Merci Rose pour ton retour, et bon test !

  6. Quelle simplicité ! A tester d’urgence…

    Réponse
    • Ah oui, c’est sur que c’est simple ☺☺

  7. Recette testée ce week end
    au top! On a eu un peu de mal avec la texture « molle » mais c’est très bon avec un peu de nutella à l intérieur ou des noisettes dessus

    Réponse
    • Merci Gaelle pour ton retour. Peut-être les cuire un peu plus longtemps pour les rendre plus croustillants ?

  8. Recette testée cette après-midi avec des pépites de chocolat. C’est un délice! Et puis ça change de la compote pour écouler les bananes un peu trop mûre.

    Merci pour ce partage

    Réponse
    • Ravie que ça te plaise Mathilde, merci pour ton retour ☺

  9. Waouh elle est géniale cette recette ! Je vois qu’il y a eu pleins de publications que j’ai raté, je ne comprends pas ni facebook, ni ma messagerie ne m’a alerté ????

    Réponse
    • Merci Amandine pour ton enthousiasme ☺
      Sur facebook, tous les posts que je réalise n’apparaissent pas toujours sur tous les fils d’actualité des « likers ». Pour ne rien louper, tu as deux solutions : interagis le plus possible lorsque tu vois des posts (like, commentaire, partage), ainsi Facebook saura que tu aimes ces publications et te les montrera plus souvent. Ou bien, tu peux demander à avoir une notification lorsque j’ajoute un post (passe ta souris sur « j’aime » sur ma page, puis clique « recevoir des notifications »).

  10. Simplissime et délicieux !
    Recette enfin testée avec des raisins secs. C’est une excellent façon pour manger du son.
    MERCI !

    Réponse
    • Merci pour ton retour Claire ☺☺

  11. rhoo ben ça c’est une bonne idée :-) ça doit bien bon et en plus super sain. Je vais m’en faire une fournée pour cette semaine. Merci Clémentine, et merci Gwendoline ;-)

    Réponse
    • Bon appétit à toi et ta p’tite famille Christine ☺

  12. Très bon et bien plus léger que ce à quoi je m’attendais.

    Réponse
    • Merci pour ton retour ☺ Je suis ravie que tu sois agréablement surprise !

  13. Je suis absolument ravie d’être tombée sur cette recette!!
    Je vais m’empresser de la tester dès que les bananes auront mûri. J’ai entré les ingrédients sur le calculateur de Weight Watchers et chaque cookie ne me coûtera qu’un smart point… Idéal!

    Réponse
    • Génial, j’espère que tu as adoré ! Merci pour ton retour !

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