Idées de menus #1 D'après ce que j'ai compris de vos retours, le plus difficile pour vous lorsqu'il s'agit de diminuer vos apports de produits animaux, c'est de trouver des idées de menus. Je comprends complètement le problème : nous aussi, à la maison, on tourne vite...
Et tes protéines alors ? Un des mythes qui a le plus la vie dure lorsque l'on parle de mettre plus de végétaux dans son alimentation, c'est bien que l'on ne trouve des protéines que dans la viande, et que si on n'en mange pas, on manque forcément de ces briques...
Comment équilibrer les menus ? La première chose qui revient lorsque l’on parle de changer son régime alimentaire, c’est “Oui, mais l’équilibre alimentaire ! Tu vas manquer de…” et au choix : protéines, fer, calcium… Il est nécessaire de faire une première mise au...
Pourquoi manger moins de produits animaux ? Si je te dis : Covid, mais aussi grippe aviaire, grippe porcine, vache folle, tu vois le point commun ? L’élevage. Ou plus précisément, l’élevage intensif. De masse. Avec des animaux enfermés, parqués les uns sur les autres,...
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