Soupe courge-oignon extra facile

Soupe courge-oignon extra facile

Petit Lutin a eu une période d'amour fou pour la soupe orange. C'est-à-dire la soupe de courge. Il l'aime fraîchement moulinée, pas réchauffée. Un fin gourmet cet enfant ! Nous avons alors pris l'habitude d'en faire souvent, et de partager ce moment. Il fallait donc...

lire plus
Recettes d’hiver : inspiration

Recettes d’hiver : inspiration

Hier, je voulais te publier une recette de porridge au chocolat, accompagnée de fruits de saison. Je devais la photographier lundi, écrire l'article mardi, et mercredi, hop, l'article serait apparu sur le blog comme par magie. Sauf que Samedi aux courses, on a...

lire plus
Gratin poireaux – pommes de terre [végane]

Gratin poireaux – pommes de terre [végane]

Le poireau est un de mes légumes hivernal préféré. Je l'aime notamment en fondue, dans des pâtes, et gratin. Bien entendu, comme toutes les recettes présentées ici depuis un moment maintenant, ce gratin ne contient ni produits laitiers ni œufs. Il est tout de même...

lire plus
Eaux infusées : rafraichissant et goûteux !

Eaux infusées : rafraichissant et goûteux !

Pour me rafraichir quand il fait chaud, je bois de l'eau fraîche. Et encore mieux, j'aime boire de l'eau infusée aux fruits. J'ai découvert ce principe aux USA il y a plus de 10 ans, et cette année, je ne m'en lasse pas ☺ Le principe est extrêmement simple : remplis...

lire plus
Je cuisine les plantes sauvages

Je cuisine les plantes sauvages

Je cuisine les plantes sauvages est un superbe livre des éditions Terre Vivante. Lorsque Christine, de Terre Vivante m'a contacté pour m'offrir ce livre, j'étais ravie ! Je suis souvent frustrée de ne pas pouvoir vous présenter tous les livres que je souhaite : ils ne...

lire plus
Peperonata : un air d’Italie vegan

Peperonata : un air d’Italie vegan

Oui, je sais, les poivrons et les tomates, ce n'est pas encore la saison. Quand Natasha, m'a demandé de proposer une recette végétalienne pour son éco-défi «Vers une cuisine écologique, éthique et minimaliste», qui sera suivi de l'éco-défi «Manger vegan, varié et...

lire plus
Sirop de violettes

Sirop de violettes

Aussi loin que je me souvienne, j'adore la violette. L'odeur de ses fleurs, et aussi les bonbons et le sirop de violette. Enfant, je dévorais les bonbons violets en forme de fleur jusqu'à m'en couper le palet et la langue. Je buvais des litres d'eau violette, pleine...

lire plus
8 herbes aromatique à cultiver en pot + recette vegan

8 herbes aromatique à cultiver en pot + recette vegan

Bénédicte, du blog Make Me Green m'a gentiment proposé de nous réaliser un article sur les herbes aromatiques. Voici donc 8 herbes, leurs propriétés, des astuces pour les cultiver... Et à la fin de l'article, une recette végétale pour utiliser tout ce petit monde...

lire plus
Crème de chia aux fruits – Marie

Crème de chia aux fruits – Marie

Les graines de chia sont très bonnes pour la santé. Elles sont riches en protéines complètes, en fibres, en oméga-3 et 6, en calcuim, phosphore, manganèse, anti-oxydants... Voilà une excellente raison de goûter cette recette proposée par Gaëlle. Du sucre est prévu...

lire plus
Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Pancakes et leur tartinade aux marrons – Gaëlle

Des pancakes et une tartinade aux marrons. Voilà un chouette petit déjeuner pour les derniers matins froids de l'hiver. Je m'imagine très bien en train de les manger dans un refuge, en montagne, avec de la neige partout autour. Ce doit être grâce aux superbes photos ☺...

lire plus
Flans aux amandes vegan – Valérie

Flans aux amandes vegan – Valérie

Quand Valérie m'a proposé sa recette de flans à l'amande, j'ai tout de suite été très enthousiaste : j'adore les flans, j'adore l'amande ! Alors bien entendu, j'ai testé sa recette, extrêmement simple, au plus vite. Je n'ai pas ajouté la fleur d'oranger, car je n'aime...

lire plus
Tarte pom-pom – Arte Miss

Tarte pom-pom – Arte Miss

Aujroud'hui, c'est Christine, alias Arte Miss qui nous propose sa recette de tarte aux pommes. Un tout petit peu de sirop d'agave, de la farine semi-complète et quelques cranberries pour ajouter une touche d'outre-atlantique. Ingrédients : 500 g de farine semi...

lire plus

Ca t’a plu ? Continue ton cheminement écolo !

Tu recevras un mail par semaine, avec des astuces écolo, les récap des challenges écolo… Promis, je garde ces infos juste pour moi. Et pas plus d’un mail par semaine.

Et pour fêter ton arrivée, un mini-challenge d’une semaine pour faire tes premiers pas vers une diminution de tes déchets avec 7 astuces faciles et efficaces.

Pendant ce temps sur Instagram…