Bien choisir son extracteur de jus

Fév 28, 2018 | 10 commentaires

Voilà bien longtemps que j’ai envie d’investir dans un extracteur de jus.

Mais au vu du prix de la bestiole, j’avoue que je repousse l’achat : impossible de se tromper à ce prix là ! Sauf que comment choisir parmi la foule de modèles disponibles ? Mystère… Déjà, centrifugeuse ou extracteur de jus ? Ensuite, horizontal ou vertical ? Viennent ensuite les questionnements plus éthiques et écologiques : faut-il éviter le plastique à tout prix ? Mais où est donc fabriqué cet appareil ? Et s’il tombe en panne, est-ce qu’il est réparable ? En fin de vie, il se recycle ?

Autant dire qu’arrivé à ce stade de questionnement, j’ai déjà éteint l’ordinateur et j’ai ressorti mon presse-agrume manuel en inox. Je serai presque prête à tenter le jus de pommes de cette manière !

Alors quand le site juste-jus.com m’a contacté pour une collaboration sur le sujet, je me suis dit que c’était l’occasion ou jamais de découvrir quel est l’extracteur de jus idéal pour mes besoins. Pour cela, j’ai répondu aux questions qui me semble essentielles grâce aux informations du site. Je te les résume ici aujourd’hui :

1- Extracteur ou centrifugeuse ?

Nous avons eu une centrifugeuse, que nous avons cassée en laissant tomber une pièce plastique par terre. Petit Lutin et moi n’aimions pas trop les jus qui en étaient extraits car une mousse dense se formait, à cause de la vitesse d’extraction. Mon Amoureux par contre l’appréciait ! De plus, la haute vitesse d’extraction garderait moins bien les nutriments que dans un extracteur. Nous penchons donc plus pour un extracteur à la maison. Cependant, la centrifugeuse a aussi ses avantages : elle coûte beaucoup moins cher et produit le jus plus rapidement.

2- Extracteur vertical ou horizontal ?

Au niveau du jus, on aura le même résultat. Ici le choix se fait sur la praticité de rangement :

  • si l’extracteur est voué à rester sur le plan de travail, mieux vaut un extracteur vertical, plus compact
  • s’il est rangé régulièrement, cela dépendra de la place qui lui sera attribué. Chez nous, il sera dans un tiroir, donc un extracteur horizontal sera plus adapté.

3- Extracteur manuel ou électrique ?

Oui, il existe des extracteurs manuels, beaucoup moins chers que les extracteurs électriques. Il en existe même un modèle entièrement en inox. Oui, mais, il faut tourner à la main pour réaliser son jus. Personnellement, je ne pense pas que cela me poserait problème dans le sens où je n’ai pas dans l’idée de me faire des jus très souvent, car l’aspect limitant pour moi est de devoir laver les différentes pièces. On en vient alors à la question suivante :

4- Est-ce que le modèle est facile à nettoyer ?

La première question sera : est-il facile à démonter et remonter ? Si c’est compliqué et que tu as pour ambition de te faire des jus tous les jours, cela risque très vite de te freiner. Et si tu es paresseuse du rangement et du ménage comme moi et que tu trouves qu’il y a mieux à faire dans la vie, mieux vaut miser sur un appareil qui est aussi facile à nettoyer.

5- Quel est le budget ?

Ça aussi, c’est une grande question. Les premiers prix d’extracteur de jus électriques sont dans les 150€, et on en trouve jusqu’à 400 ou 500€. Bien entendu, ils ont des garanties de durées différentes, ne sont pas fabriqués au même endroit (même si en ligne il est compliqué d’avoir ce genre d’information)…

Pour des informations plus détaillées sur chaque questionnement, rends sur cet article Comment choisir son extracteur de jus. Tu y trouveras des liens vers différents articles qui reprennent toutes ces questions en détails, ainsi que des suggestions de modèles.

Pour ma part, je pense partir sur un extracteur de jus manuel, tout en inox. Reste à faire valider ce choix par mon Amoureux, qui n’a peut-être pas les mêmes besoins. S’il ne lui convient pas, nous reprendrons toutes les questions ensemble !

Et toi, tu as un extracteur de jus ? Est-ce que tu t’en sers souvent ? Quelles ont été les raisons de ton choix du modèle ? S’il te plaît, partage ton avis en commentaires !

Petits liens pour aller plus loin


Je remercie chaleureusement Aurélie du site juste-jus qui m’a fait confiance pour la rédaction de cet article sponsorisé. Pour tout savoir sur les liens sponsorisés ou affiliés, et mes choix à ce sujet, je t’invite à consulter cette page. Je te remercie du fond du cœur pour ton soutien pour mon travail de blogueuse ♥

Crédits photos : 2- Toa Heftiba, 3- Death to stock, 4- Freestocks. Toutes les autres photos sont de moi.

10 Commentaires

  1. BOnjour!!

    Nous avons le biochef depuis une petite année et il est top!! Mn mari avait fait une vraie étude de marché et il avait choisi de mettre le prix et d’avoir un modèle efficace au nettoyage facile. C’est le cas, je peux même mettre des pommes entières dedans! je trouve que le jus se fait rapidement et le nettoyage est presque un plaisir!
    On voit que la pulpe qui en ressort est vraiment sèche, preuve qu’il est efficace.
    Au départ on faisait des jus tous les jours maintenant c’est plutot 3 fois par semaine, (je pense qu’on en refera plus en été)
    On a testé plein de combinaisons sucrées mais aussi des alliances sucrées salées qui peuvent faire une entrée en été (concombre pomme menthe, betterave pomme…)

    Bref je ne regrette pas ce nouvel objet dans ma cuisine!

    Réponse
    • Merci pour ton retour, très inspirant ainsi que pour le partage du modèle qui vous ravit :)

  2. Coucou Clémentine, avant j’avais une centrifugeuse qui a « lâché ». Mon chéri m’a offert un extracteur de jus vertical, le prix n’a pas dû dépasser 150 euros. Il est très facile à monter et démonter, bien plus facile à nettoyer que la centrifugeuse. La différence entre les deux, outre la facilité d’utilisation, c’est la quantité de jus extraite : l’extracteur permet de récupérer plus de jus.
    Après, j’ai fait sans pendant longtemps : je mixais mes ingrédients avec le mixer plongeant et je filtrais avec un filtre à thé métallique et c’était très bien aussi ;-)

    Réponse
    • Ah quelle belle idée de faire au mixer plongeant, même si ça doit être tout de même un peu plus long :)) Tu es pleine de ressources !

  3. bjr j’ai une centrifugeuse depuis plus de 20 ans elle fonctionne toujours très bien donc je profite toujours de centrifugeuse pas question d’investir pour le moment sur un autre appareil

    Réponse
    • Ah ça, c’est sur que ce serait bien dommage de changer un objet qui fonctionne toujours :)

  4. bjr une des grandes différences entre la centrifugeuse et l’extracteur, c’est que la centrifugeuse tournant à très grande vitesse, chauffe le jus, ce qui tue une très grande partie des vitamines, alors que l’extracteur tourne très lentement, donc garde tous les bienfaits (si c’est bu de suite) , ce qui est le but des jus finalement.
    Bonne santé !

    Réponse
    • Merci pour ce complément d’information :)

  5. Ton article tombe vraiment à pic ! J »étais justement à la recherche d »une belle bouilloire pas trop cher ainsi qu »un extracteur de jus. Et le defroisseur, ça doit être révolutionnaire pour celles et ceux qui ne sont pas trop repassage. Je m »étais moi même acheté un fer que je n »ai finalement jamais utilisée car j »ai trop la flemme. Super article en tout cas 😉

    Réponse
    • Merci pour ton témoignage :)

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